Историята на конкурса за вино в Бяла датира от преди две десетилетия. Откакто първите бутилки са представени на едно малко събрание, а днес се превръща в барометър на винопроизводството в общината. Организиран от Община Бяла и народното читалище “Пробуда 1928”, този конкурс не само показва качествата на най-добрите вина, но и обединява обичащите виното, носейки в себе си дълбоката история на лозята в района.
С течение на времето, конкурсът запазва традициите, като същевременно привлича нови лица и идеи. От традиционните червени и бели вина до ароматните розе, събитието не просто е конкурс, а а проследява еволюция на винопроизводството в Бяла. Младите винари, показват своите умения като изполдват нови технологии и иновации и влизат в състезание с винарите с дългогодишен опит, за да определят кой заслужава титлата “Цар на лозята”.
На 9 февруари /петък/ в бистро “Елеганс” ще се проведе дегустацията на вината от реколта 2023 година, които ще бъдат подложени на внимателното оценяване на експертна комисия. Този празничен ден ще бъде изпълнен с аромати, които разкриват богатството на земята ни и уменията на нейните производители. Експертната комисия ще разгледа и оцени внимателно всяко представено вино, като ще избере победителите в различните категории:
- „Червено вино – мерло”;
- “Други чермени вина” – каберне, сира и др.
- “Бели вина – димят” ;
- “Бели вина – ркацител”;
- “Ароматни бели вина – совиньон блан, шардоне и др.”
- “Розе”.
Всички участници трябва да предоставят своите вина на място в деня на дегустацията от 09:00 до 10:00 часа. Вината трябва да бъдат представени в стъклени бутилки, ясно идентифицирани с използваните сортове, име на производителя и телефон за връзка. Всеки винар може да участва само с вина собствено производство от реколта 2023 година, което гарантира неповторимостта и автентичността на всяка представена бутилка. Не се допуска участие със отлежало вино.
